Sütlü Revani Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 12:29 with Yorum Yok

Hayırlı günler sevgili takipçilerim... Pasta lezzetinde yumuşacık  bir tatlı tarifi ile sizlerleyim;
sütlü revani...Oldukça hafif bir lezzet olan tatlının yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbeti İçin;

3 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker

YAPILIŞI:

Öncelikle tatlının şerbeti hazırlanır. Bunun için uygun bir tencereye şeker ve süt alınır. Şeker eriyene kadar ocakta tutulur ve soğuması için bekletilir. Ayrı bir yerde keki hazırlanır. Bunun için yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Ardından süt ve sıvı yağ eklenip,çırpmaya devam edilir. Un ,kabartma tozu ve vanilya da eklenip,karıştırılır. Son olarak irmik eklenir ve güzelce karıştırılır. Hazır olan kek hamuru yağlanmış büyük boy kare veya yuvarlak borcama boşaltılır. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Kek fırından çıkıp,ılınınca ,soğuk şerbet üzerine azar azar gezdirilir. Tatlı şerbetini çekip,soğuyunca servise hazırdır. Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder