Pratik Mor Lahana Turşusu Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 08:18 with Yorum Yok

İster turşu olarak,isterseniz salatalarda kullanabileceğiniz,ismi gibi çok pratik bir tarifler sizlerleyim; pratik mor lahana turşusu. 1 gece buzdolabında bekledikten sonra hazır olan turşunun tarifi kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

1 adet orta boy mor lahana
tuz
elma veya üzüm sirkesi

YAPILIŞI:

Öncelikle yıkanmış lahana incecik doğranır. Daha sonra geniş bir kaba alınır ve üzerine tuz serpilip,ovulur. Daha sonra sıkı  bir şekilde  cam kavanozlara koyulur. Üzerileri sirke ile tamamlanıp,kapakları sıkıca kapatılır. Buzdolabında 1 gece bekleyen turşu hazırdır. Afiyet olsun.

0 yorum:

Yorum Gönder