Kuru Domates Turşusu Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 20:52 with Yorum Yok

Lezzetine doyamayacağınız enfes bir turşu yapmaya ne dersiniz? Cevabınız evet ise domates kurusu turşusu tarifi sizlerle...

MALZEMELER:

10 kurutulmuş domates
2 diş sarımsak
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sirke
tuz

YAPILIŞI:

Kuru domatesler , 10 dakika boyunca haşlanır. Daha sonra soğuyana kadar soğuk suyun içinde bekletilir. Uygun bir kavanoza, sirke,zeytinyağı,sarımsak ve tuz eklenir. Son olarak kavanozun içine yumuşamış olan domatesler eklenir ve kapağı sıkıca kapatılır. Karışım iyice çalkalanır. Bir hafta buzdolabında bekletilir ve daha sonra servis yapılır. Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder