Mısır Unlu Helva Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 10:42 with Yorum Yok

Canınız helva istedi ve evde buğday  unu olmadığını fark ettiniz. Eğer evde mısır unu varsa, hiç üzülmeyin, mısır unuyla da  çok lezzetli bir helva yapabilirsiniz. Mısır unlu helva tarifine geçmeden önce diğer helva tariflerini aşağıdaki linklerden inceleyebilirsiniz...

Tahinli un helvası için TIKLAYINIZ...

Kaşık helvası için TIKLAYINIZ...

Saray helvası için TIKLAYINIZ...

Pekmezli un helvası için TIKLAYINIZ...

Un helvası için TIKLAYINIZ...

Mısır unlu helvanın yapılışı ise kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

1,5 su bardağı mısır unu
100 gram tereyağı
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su

YAPILIŞI:

Yapışmaz tavaya, tereyağ alınır ve eritilir. Ardından zeytinyağı ve mısır unu da eklenip,rengi koyulaşana kadar kavrulur. Ayrı bir yerde su ve şeker karıştırılır.Hazırlanan şekerli su kavrulan unun üzerine eklenir. Önce topak topak olan karışım sizi korkutmasın. Karıştırdıkça pürüzsüz bir karışım elde edilir. Helva 3-4 dakika kadar ocakta tutulur ve daha sonra servis tabağına alınır. Üzerine  kaşıkla şekiller verilir ve servis yapılır. Afiyet olsun...


0 yorum:

Yorum Gönder