Pratik Ağlayan Kek Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 20:14 with Yorum Yok

Tadına doyulmayan ,isminde anlaşılacağı üzere çok pratik bir tarifle sizlerleyim; pratik ağlayan kek...Hamurunda hiç yağ bu keki mutlaka denemelisiniz. Tarif kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

Keki İçin;

4 yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı kakao
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Keki Islatmak İçin;

2 su bardağı süt

Üzeri İçin;

1 paket krem şanti
1 paket hazır çikolata sosu

YAPILIŞI:

Öncelikle kek hamuru hazırlanır. Bunun için yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Ardından diğer kek malzemeleri eklenir ve hamur hazırlanır. Hazır olan kek hamuru yağlanmış 28x28 cm ' lik kare veya yuvarlak borcama boşaltılıp, 170 derecelik fırında pişirilir. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca kürdan ile delinir ve üzerine 2 su bardağı süt gezdirilir. Ayrı bir yerde çikolata sosu ve krem şanti arkalarındaki tarife göre hazırlanır. Soğuyan kekin üzerine önce krem şanti sürülür. Ardından  soğuk çikolata sosu gezdirilir. Kek bir kaç saat buzdolabında dinlendirilir ve dilimlenerek servis yapılır. Afiyet olsun.

0 yorum:

Yorum Gönder