Muzlu Elmalı Kolay Profiterol Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 12:13 with Yorum Yok

Mutlu hafta sonları sevgili sayfa dostlarım...Evde kararmaya yüz tutmuş olan muzlarla çok lezzetli bir tatlı yapmak mümkün; muzlu elmalı kolay profiterol...Petibör bisküvi kullanılan profiterolun yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

1,5 paket petibör bisküvi
1 adet muz
1 adet elma

Çikolata Sosu İçin;

1 su bardağı süt
yarım çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı nişasta
1 çay kaşığı un
yarım paket bitter veya sütlü çikolata ( 40 gram )

Üzeri İçin;

hindistan cevizi

YAPILIŞI:

Uygun bir kaba bisküviler kırılır. Üzerine rendelenmiş elma ve muz eklenir. Tüm malzeme elle yoğrulur. Arzuya göre karışıma dövülmüş fındık veya ceviz de eklenebilir. Hazırlanan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve yuvarlanıp ,servis tabağına dizilir. Bu şekilde 1 saat kadar buzdolabında dinlendirilir. Bu arada çikolata sosu hazırlanır. Bunun için uygun bir tencereye süt ve şeker alınır.Şeker eriyene kadar ocağın üzerinde karıştırılır. Daha sonra diğer malzemeler eklenir pişirmeye devam edilir. Koyu kıvam alınca ocağın altı kapatılır ve soğumaya bırakılır. Buzdolabında dinlenen bisküvili topların üzerine ,soğuyan çikolata sosu gezdirilir. Üzerine hindistan cevizi serpilir ve servis yapılır. Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder