Lor Kurabiyesi Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 11:11 with Yorum Yok

Mutlu hafta sonları sevgili sayfa dostlarım...Özellikle Ege Bölgesinde yapılan , benim de en çok sevdiğim kurabiyelerden olan lor kurabiyesi tarifi ile sizlerleyim...Tatlı lor ile yapılan lor kurabiyenin yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

3 yumurta
250 gram tatlı lor
oda sıcaklığında 100 gram tereyağı
1 su bardağı şeker
aldığı kadar un
tepeleme 1 çay kaşığı kabartma tozu
vanilya

Üzeri İçin;

yumurta akı ve şeker

YAPILIŞI:

Öncelikle yumurta ve şeker uygun bir kaba alınır ve çırpılır. Üzerine tereyağı eklenerek , çırpmaya devam edilir. Ardından kabartma tozu ,vanilya ve azar azar un ilave edilir. Ele hafif yapışan ,yumuşak yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur. Hazır olan hamurdan ,parçalar koparılıp, yuvarlanır. Yumurta akına bulanıp,şekere batırılır. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder