Fırın Poşetinde Kabak Tatlısı

Gönderen Selma Mutfakta on 11:30 with Yorum Yok

Mevsiminde hazırlanan kabak tatlısının üzerine tatlı tanımam. Bu kez bal kabağı tatlısını fırın poşetinde hazırladım ve çok lezzetli oldu. Kabak tatlısının üzerine tahin ve ceviz de geldim mi yeme de yanında yat. Tarif kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

1 kilo bal kabağı
1,5 su bardağı şeker

YAPILIŞI:

Öncelikle kabaklar istenilen büyüklükte  dilimlenir ve fırın poşetine yerleştirilir. Üzerine şeker de ilave edilir ve karıştırılıp,ağzı bağlanır. Uygun bir borcama yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 40 dakika pişirilir. Daha sonra fırın poşeti yırtılır ve kabaklar suyuyla beraber borcama boşaltılır. 10-15 dakika suyunu çekene kadar tekrar fırınlanır. Pişen tatlı soğuyunca tahin ve cevizle servis edilir. 

0 yorum:

Yorum Gönder