Kabaran Hamur Kızartması Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 08:07 with Yorum Yok

Hayırlı sabahlar sevgili sayfa dostlarım...Bu pazar sabah kahvaltısı için hazırladığım hamur kızartmasının tarifini ivedilikle paylaşmak istedim. Çünkü hem pratik,hem puf puf kabarıyor ve az yağ çekiyor. Yalnız tarife geçmeden önce  hafta sonu kahvaltıları için pratik tarifleri kuş bakışı incelemek için TIKLAYINIZ...

Kabaran hamur kızartmasının yapılışı ise kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

Hamuru İçin;

1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı kadar un

Kızartmak için ; 

sıvı yağ

YAPILIŞI:

Bütün hamur malzemeleri derin bir yoğurma kabına alınır. Kulak  memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurulur. Hazır olan hamurdan 3 beze yapılır. Bezeler hafif unlanarak  oklava ile yarım santim kalınlığında açılır ve bıçakla kare kare kesilir. Daha sonra bul kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Hazır olan pişiler kahvaltıda sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder