Ramazan Şerbeti Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 14:49 with Yorum Yok

Hayırlı Ramazanlar sevgili sayfa dostlarım...Ramazan 'da susuzluğunun giderecek,kan şekerinizi ve sindirim sisteminiz düzenleyecek bir içecek olan  Ramazan şerbeti tarifi ile sizlerleyim...Ramazan boyunca içinizi serinletecek içecek tarifleri vermeye devem edeceğim. Bu tariflerden ilki olan Ramazan şerbetinin tarifi ise kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

6 su bardağı su
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 su bardağı vişne
10 adet kurutulmuş erik
1 su bardağı kuru üzüm
5 gram  taze zencefil
1 adet çubuk tarçın
5-6 adet karanfil

YAPILIŞI:

Öncelikle su derin bir tencereye alınır ve kabuğu soyulmuş zencefil,karanfil ve çubuk tarçın ilavesi ile kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başlayınca şeker eklenip,karıştırılır. Sap kısımları ayıklanan kuru üzüm ve erik de eklenerek ,5 dakika kaynatılır. Son olarak taze vişneler de eklenir ve 2-3 dakika daha kaynatılır. Ocaktan alınan şerbet ılınınca ,içindeki tarçın,karanfil ve taze zencefil çıkarılır. Meyve taneleri de süzgeç yardımıyla süzülür. Uygun bir sürahiye alınır ve soğuk olarak servis yapılır. Afiyet olsun...


0 yorum:

Yorum Gönder