Hazır Yufkadan Kruvasan Börek Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 18:13 with Yorum Yok

Hayırlı günler sevgili sayfa dostlarım..İsminden de anlaşılacağı üzere ,hazır yufkadan hazırlayabileceğiniz, oldukça pratik bir börek tarifi ile sizlerleyim;hazır yufkadan kruvasan börek...Bu çıtır çıtır ve çok lezzetli böreği denemeden geçmeyin. İsterseniz, hemen sarıp pişirin,isterseniz dondurucuya atıp,misafir geleceği zaman .Ama illa ki deneyin. Hazır yufkadan kruvasan böreğin yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

4 adet günlük yufka
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı su

İçi İçin:

beyaz peynir

Bulamak İçin;

galeta unu

YAPILIŞI:

Öncelikle yağ ve su karıştırılır. Yufkalardan bir tanesi düz bir zemine serilir. Hazırlanan yağlı su karışımından üzerine sürülür ve ikinci yufka da üzerine serilir. Onun da üzerine  yağlı karışımdan sürülür. Aynı şekilde 4 yufka üst üste dizilir . 4. yufkanın üzerine yağlı karışımdan sürülmez. Üst üste serilen yufkalar,önce 4 'e ,sonra her parça 5 ' e bölünür. Her parçanın üzerine peynir yerleştirilir ve sıkıca sarılır. Sarılan börekler ,önce kalan yağlı suya ,ardından galeta ununa bulanıp,yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Börekler önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında ,kızaran kadar pişirilir. Afiyet olsun...

Diğer hazır yufkadan börekleri incelemek için TIKLAYINIZ...

0 yorum:

Yorum Gönder