Çilekli Kek Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 22:44 with Yorum Yok

Bitme garantili,enfes bir kek tarifi ile sizlerleyim; çilekli kek...Çileğin zamanı geçmeden ,tereyağı ile hazırlanan bu keki muhakkak denemenizi öneririm. Çok yakın bir zamanda püf noktaları ile birlikte çilek reçelinin  de nasıl yapılacağını  sizlerle paylaşacağım. Çilekli kekin yapılış ise kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

2 adet yumurta
oda sıcaklığında 100 gram tereyağı
1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzeri İçin;

9-10 adet çilek

YAPILIŞI:

Öncelikle yağ ve şeker ,krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Daha sonra yumurtalar eklenip,çırpmaya devam edilir. Son olarak un,kabartma tozu ve vanilya da eklenip,çırpılır. Kek hamurundan daha kıvamlı bir hamur elde edilir. Hazır olan kek hamuru ,yağlanıp,unlanmış küçük bir kalıba dökülür. Üzerine ikiye bölünmüş ,çilekler aralıklı olarak dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürülür. Kek kabarmaya başlayınca ısı 160 dereceye düşürülür ve kızarana kadar pişirilir. Pişen kek soğuyunca ,üzerine pudra şekeri serpilip,servis yapılır. Afiyet olsun...



Diğer kek tariflerini aşağıdaki linklerden inceleyebilirsiniz;

Atom kek tarifi için TIKLAYINIZ...

Tavada sünger kek için TIKLAYINIZ...

Üçgen kek için TIKLAYINIZ...

Çikolata soslu kek için TIKLAYINIZ...

Kekli tiramisu için TIKLAYINIZ...

Mozaik kek için TIKLAYINIZ...

Pastane usulü ıslak kek için TIKLAYINIZ...

Tuzlu kek için TIKLAYINIZ...


0 yorum:

Yorum Gönder