Muhallebili Milföy Çanakları Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 20:44 with Yorum Yok

Yine çok pratik,hem göze hem de damağa hitap eden bir tarif ile sizlerleyim; muhallebili milföy çanakları...Bu tarifi kabul günlerinize hazırlayarak ,misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Muhallebili milföy çanaklarının yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

Milföy hamuru

Muhallebisi İçin;

3 su bardağı süt
3 silme yemek kaşığı nişasta
6 yemem kaşığı şeker
1 paket vanilya

Üzeri İçin;

yumurta sarısı
çilek
çikolata veya herhangi bir meyveli sos

YAPILIŞI:

Öncelikle muhallebi hazırlanır .Bunun için ,süt,şeker ve vanilya uygun bir tencereye alınıp,koyulaşana kadar karıştırarak pişirilir. Pişen muhallebi ocaktan alınır ve vanilya da eklenip,mikserle çırpılıp,bir kenarda bekletilir. Bu  arada çanaklar hazırlanır. Yumuşamış olan milföy hamurları bir bardak veya kurabiye kalıbı ile kesilir. Kesilen kalıplardan yarısından  alt taban oluşturulur ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Kalan diğer yuvarlakların ortası,daha küçük kalıpla kesilir ve oluşan dış kısım alt tabanın üzerine yerleştirilir. Çanakların çukur kısımları çatalla delinir ve yüksekte kalan kısımlarına  yumurta sarısı sürülüp,pişirilir. Pişen çanakların ortasına soğuyunca,muhallebi boşaltılır ve üzeri arzu edilen şekilde süslenir .Afiyet olsun...




Diğer pratik tariflerimizi aşağıdaki linklerden inceleyebilirsiniz;

Pratik yanardağ pasta için TIKLAYINIZ...

Pratik tepsi pastası için TIKLAYINIZ...

Pratik alman pastası için TIKLAYINIZ...

Elmalı yalancı profiterol için TIKLAYINIZ...

Kolay kedidili pasta için TIKLAYINIZ...

Burçak pastası için TIKLAYINIZ...




0 yorum:

Yorum Gönder