Havuçlu Kabaklı Kereviz Salatası Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 12:57 with Yorum Yok

Mutlu hafta sonları sevgili sayfa dostlarım...Yoğurtlu ,enfes bir salat tarifi ile sizlerleyim; havuçlu kabaklı kereviz salatası.Bu tarz salatalar,hem yemek sofralarına ,hem de çay saati sofralarına çok yakışıyor. Hazırladığınız salatayı yuvarlak dilimlenmiş portakal dilimlerinin üzerinde servis ederek de çok şık bir sunum hazırlamış olursunuz. Bu güzel salatanın yapılış kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

1 adet kereviz
1 adet havuç
1 adet kabak
6-7 dal dereotu
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 çorba kaşığı mayonez
1 diş ezilmiş sarımsak
arzuya göre bir miktar iri dövülmüş ceviz
tuz
çok az zeytinyağı

YAPILIŞI:

Öncelikle sebzeler rendelenir. Kabağın fazla suyu sıkılarak alınır. Daha sonra sebzeler ,çok az zeytinyağı ile hafifçe sotelenir ve soğumaya bırakılır. Derin bir kap içerisinde ,mayonez,yoğurt,sarımsak,incecik doğranmış dereotu ve tuz karıştırılır. Karışımın üzerine sotelenen  sebzeler ve ceviz eklenip,güzelce karıştırılır. Hazır olan salata portakal dilimlerinin üzerinde servis yapılır. Afiyet olsun...



Diğer salata tariflerimizi incelemeye ne dersiniz;

Yoğurtlu közlenmiş kırmızı biber salatası tarifi için TIKLAYINIZ...

Rus salatası tarifi için TIKLAYINIZ...

Tavuklu şehriye salatası için TIKLAYINIZ...

Yeşil mercimek salatası için TIKLAYINIZ...





0 yorum:

Yorum Gönder