Kalıpta Çikolatalı Gül Kurabiye Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 20:50 with Yorum Yok

Hayırlı geceler ,sevgili takipçilerim. Görüntüsü kadar ,lezzeti de güzel olan kalıpta çikolatalı gül kurabiye tarifi ile sizlerleyim...Kurabiyenin görüntüsü sizi hiç korkutmasın ,yapılışı gayet kolay.Şekil, gül şekilli ,silikon kek kalıbı ile elde ediliyor. Kurabiyenin tarifine geçmeden ,beğeneceğinizi düşündüğüm bir kaç kurabiye tarifi linki paylaşmak istiyorum;

Bal kabağı şeklinde elmalı kurabiye tarifi için TIKLAYINIZ...

Kelebek kurabiye tarifi için TIKLAYINIZ...

Üç malzemeli kurabiye tarifi için TIKLAYINIZ...

Yanardağ kurabiye tarifi için TIKLAYINIZ...

Pastane kurabiyesi için TIKLAYINIZ...

Bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifi için TIKLAYINIZ...

Küllü kurabiye tarifi için TIKLAYINIZ...

Kalıpta çikolatalı gül kurabiye tarifi ise kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

Oda sıcaklığında 150 gram margarin veya tereyağı
1 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı damla çikolata
aldığı kadar un
200 gram sütlü veya bitter çikolata

YAPILIŞI:

Derin bir yoğurma kabına tereyağı, yumurta,pudra şekeri ve sıvı yağ eklenip,karıştırılır. Daha sonra vanilya ,kabartma tozu ve azar azar un eklenerek,ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar kadar yoğurulur. Son olarak hazır olan hamura ,damla çikolata ilave edilir ve güzelce harmanlanır .Hazır olan hamurdan parçalar koparılır ve yağlanmış unlanmış silikon  gül kalıba bastırarak yerleştirilir. Kurabiyeler ,önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında çok kızarmadan pişirilir. Kurabiyeler soğurken ,çikolata benmari usulü eritilir. Eriyen çikolatadan birer tatlı kaşığı kadar kalıba dökülür. Çikolatanın donmasına müsaade etmeden ,kurabiyeler ters şekilde çikolataların üzerine yerleştirilir. Bu şekilde ,buzdolabında yarım saat bekletilir. Daha sonra kurabiyeler ,kalıptan dikkatlice çıkarılır ve servis yapılır. Afiyet olsun...






0 yorum:

Yorum Gönder