Hazır Yufkadan Kolay Pizza Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 22:41 with Yorum Yok

Hayırlı geceler ,sevgili sayfa dostlarım... Hamur açamayanlar veya açmaya vakti olmayanlar için çok pratik,bir pizza tarifim var; hazır yufkadan kolay pizza...Bu güzel tarifi hafta sonu kahvaltılarına kolayca hazırlayabilirsiniz. Tarife geçmeden önce her zamanki gibi hoşunuza gideceğini düşündüğüm,bir kaç tarif linki paylaşmak istiyorum;

Lavaş pizza tarif için TIKLAYINIZ...

Milföy pizza tarifi için TIKLAYINIZ...

Ton balıklı pizza tarifi için TIKLAYINIZ...

Çikolatalı pizza tarifi için TIKLAYINIZ...

Pizza poğaça tarifi için TIKLAYINIZ...

Kahvaltılık pizza tarifi için TIKLAYINIZ...

Hazır yufkadan kolay pizza tarifi ise kısaca şu şekilde;

MALZEMELER: ( 28 cm 'lik tepsi için )

2 adet yufka

Yufkaları Islatmak İçin;

1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri İçin;

mantar
soğan
siyah zeytin
sucuk
arzu edilen başka malzemeler
kaşar rendesi

Salçalı Sos İçin;

1 çay kaşığı salça
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı su
bir tutam kekik
fesleğen

YAPILIŞI:

Öncelikle fırın tepsisi yağlanır ve yufkanın bir tanesi ,tepsiye serilir. Kenarları içe doğru kıvrılır. Süt ve zeytinyağı karıştırılır ve yarısından fazlası yufkanın üzerine sürülür.Üzerine ikinci yufka aynı şekilde serilir ve katlanır. Kalan sos da yufkanın her yerine gelecek şekilde sürülür. Ayrı bir yerde  salçalı sos, hazırlanır. Bunun için; salça,dövülmüş sarımsak , 2 yemek kaşığı su ve baharatlar güzelce karıştırılır. Hazırlanan bu sos ,yufkanın her yerine sürülür. Üzerine biraz kaşar peyniri serpilir. Daha sonra ,doğranmışı diğer malzemeler,üzerine dizilir. Hazır olan pizza ,önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında,yufkanın kenarları ,hafif kızarana kadar pişirilir. Pizza fırından alınır ve üzerine rende kaşar serpilir ve tekrar kaşar eriyene kadar kadar fırınlanır. Hazır olan pizza ,dilimlenir ve sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun...









0 yorum:

Yorum Gönder