Muzlu Çikolatalı Ekler ( Malaga ) Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 14:31 with Yorum Yok

Çok pratik. aynı zamanda lezzetli bir tarif olan muzlu çikolatalı ekler pasta tarifi ile sizlerleyim...Kedidili bisküvi ile hazırlanan eklerin yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

6 adet küçük muz
6 adet kedi dilik bisküvi
1 çay bardağı süt
yarım paket krem şanti

Islatmak İçin;

2 çay kaşığı granül kahve
yarım çay bardağından biraz az su
2 çay kaşığı şeker

Üzeri İçin;

2 tatlı kaşığı sıvı yağ
250 gram sütlü çikolata
500 gram beyaz çikolata

YAPILIŞI:

Öncelikle krem şanti ve süt koyulaşana kadar çırpılıp,buzdolabında 15-20 dakika kadar bekletilir. Ayrı bir yerde kahve,şeker ve su karıştırılır. Kedi dilinin şekerli tarafı ,hazırlanan sos ile ıslatılır ve üzerine krem şanti sıkılır. Krem şantinin üzerine de muz yerleştirilir ve bir süre buzdolabında bekletilir. Çikolata benmari usulü eritilir ve sıvı yağ ile karıştırılır. Muzlu kedidili pastaları ,telin üzerine koyulur ve eritilen çikolata üzerine gezdirilir. Çikolata donduktan sonra ,üzerine benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata ince şeritler halinde dökülür. Afiyet olsun...

Diğer pasta tarifleri için TIKLAYINIZ...

0 yorum:

Yorum Gönder