Porsiyonluk Rulo Pasta

Gönderen Selma Mutfakta on 12:14 with 1 yorum

Hayırlı günler, sevgili sayfa dostlarım...Bütün pastalara göre servisi çok kolay olan porsiyonluk rulo pasta tarifi ile sizlerleyiz...Lezzetine doyamayacağınız pastanın yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un

Krema İçin;

2,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
yarım yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
yarım portakal kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Ayrıca;

1 su bardağı süt
1 su bardağı hindistan cevizi

İçi İçin;

muz

YAPILIŞI:

Öncelikle krema hazırlanır. Bunun için, portakal kabuğu ,tereyağı ve vanilya dışındaki malzemeler uygun bir tencereye alınıp,koyulaşana kadar ,karıştırarak pişirilir. Koyulaşınca 2-3 dakika kadar daha ocakta tutulup,ocağın altı kapatılır ve diğer malzemeler de eklenip,soğuması için bir kenarda bekletilir. Bu arada pandispanya hazırlanır.Bunun için yumurta ve şeker 5 dakika kadar çırpılır. Daha sonra diğer malzemeler eklenip,yavaşça karıştırılır. Hazır olan hamur yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökülür. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar ,12-15 dakika kadar pişirilir. Fırından çıkan pandispanya ılınınca rulo yapılır .Aksi taktirde kolay sarılmaz.Daha sonra rulo açılır ve enine 2 'ye, boyuna 4 parçaya bölünür. Yani 8 eşit parça elde edilir. Her parçaya 1 yemek kaşığı kadar krema sürülüp,üzerine muz yerleştirilir ve rulo yapılır.Hazırlanan rulolar, önce süte batırılır,ardından hindistan cevizine bulanır. Buzdolabında bir kaç saat dinlendirilip,servis yapılır. Afiyet olsun...

Diğer pasta tarifleri için TIKLAYINIZ...

Üç malzemeli balerin pasta için TIKLAYINIZ...

Bal kaymak pastası için TIKLAYINIZ...

Piramit pasta için TIKLAYINIZ...

Kartopu pasta için TIKLAYINIZ...

İmam sarığı için TIKLAYINIZ...

1 yorum: