Kurutulmuş Bayat Ekmek Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 18:33 with Yorum Yok

Kurutulmuş ekmek ,bayat ekmekleri değerlendirmek için kullandığım çok basit bir yöntemdir .Bu şekilde evde galeta ununuzu da kendiniz hazırlayabilirsiniz. Kurutulmuş bayat ekmeğin yapılışı şu şekilde;

MALZEMELER:

Bayat ekmek

YAPILIŞI:

Bayat ekmekler ,geniş bir kaba küçük parçalara ayrılarak yerleştirilir ve bir kaç gün bu şekilde bekletilir. Eğer kuruyan ekmeklerden galeta unu yapmak istiyorsanız; 200 derecelik fırında 15-20 dakika fırınlayabilirsiniz. Daha sonra fırınlanan ya da sadece kurutulan ekmekler rondoda çekilir ve kavanozlara koyulup,buzdolabında   saklanır. Hazırlanan kurutulmuş ekmek,köfte yapımında kullanılabilir. Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder