Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 22:19 with Yorum Yok
Sevgili sayfa dostlarım ,tadın damağınızda kalacak çok lezzetli bir tarif ile sizlerleyiz; fındık ezmeli kurabiye...Bu kurabiyenin yapılışı daha önce tarifini verdiğimiz; İKİ RENKLİ KURABİYE tarifine benziyor. Ayrıca bu kurabiyeyi  aylar öncesinden hazırlayıp,buzluğa atıp,misafirleriniz geleceğinde dilimleyip fırına verebilirsiniz. Fındık ezmeli kurabiyenin yapılışı kısaca şu şekilde

MALZEMELER:

1,5 su bardağı un
yarım su bardağı kakao
yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı  oda sıcaklığında tereyağı
1 yumurta
1 çorba kaşığı soğuk su
200 gram fındık kreması

YAPILIŞI:

Un,kakao,yumurta ,şeker,tereyağı,su ve yumurta derin bir yoğurma kabının içerisine alınıp,güzelce yoğurulur. Hazır olan hamur,2 parçaya bölünür. Her iki parça da, yağlı kağıt üzerinde ,merdane ile açılır. Açılan hamurların üzerine bolca fındık kreması sürülür.Hamurlar ,fazla sıkmadan ,yağlı kağıt yardımı ile rulo yapılır ve bu şekilde buzluğa kaldırılır. Yeteri kadar bekleyen hamur,buzluktan alınır ve bir parmak genişliğinde dilimlenip,yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-15 dakika kadar ,kontrollü olarak pişirilir. Afiyet olsun...

Diğer kurabiye tarifleri için TIKLAYINIZ...

0 yorum:

Yorum Gönder