Ev Cipsi Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 09:51 with Yorum Yok

Sevgili sayfa dostlarım , maalesef biz ev ahalisi olarak cipsi çok severiz.Ama artık zararlarını duydukça eve almamaya özen gösteriyorum. Evde cips e benzeyen bir lezzet yapabilir miyim derken ,televizyondan lavaştan cips yaptıklarının gördüm ve hemen denedim. Çok da beğendim. Ev cipsi tarifi sizlerle...

MALZEMELER:

8 adet lavaş ekmeği
yarım çay bardağı parmesan peyniri
yarım çay bardağı zeytinyağı
yarım çay kaşığı pul biber
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı kuru nane
yarım çay kaşığı tuz

YAPILIŞI:

Lavaşların arası zeytinyağı işe yağlanarak,üst üste dizilir. Ayrı bir yerde baharatlar ve tuz karıştırılır. Hazırlanan karışım,teker teker lavaşların üzerine serpilir.Üst üste dizili lavaşlar ,bıçakla 8 üçgene bölünür ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine ,üst üste gelmeyecek şekilde dizilir. Lavaşların üzerine permesan peyniri rendesi serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun...


0 yorum:

Yorum Gönder