Üçgen Kek Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 00:34 with 4 yorumlar

Sevgili sayfa dostlarım çok beğeni alıp,göze ve damağa hitap eden üçgen kek tarifi ile sizlerleyiz...Üçgen kekin yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı ılık su
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Sosu İçin;

3,5 çorba kaşığı kakao
2 su bardağı süt
yarım su bardağından biraz fazla şeker

Üzeri İçin;

hindistan cevizi

YAPILIŞI:

Öncelikle yumurtaların ak ve sarıları ayrılır. Akların üzerine şeker eklenip,güzelce çırpılır. Sonra karışıma teker teker sarılar eklenip,çırpılır. Yağ ve su da eklenip,karıştırılır. En son,kabartma tozu,vanilya ve un da eklenip,çırpmaya devam edilir. Hazır olan kek hamuru yağlanmış ,büyük boy dikdörtgen borcama boşaltılır. 160 derecelik fırında pişirilir. Ayrı bir yerde sos hazırlanır. Bunun için,küçük bir tencereye sos malzemeleri eklenir ve bir taşım pişirilip,soğumaya bırakılır. Pişen kek soğuyunca,15 eşit kareye bölünür. Oluşan kareler de üçgen olacak şeklide 2' ye kesilir. Elde edilen üçgenlerin ,kenarları hazırlanan sosa batırılıp,hindistan cevizine bulanır.Hazır olan kek 2-3 saat serin bir yerde bekletilip,servis yapılır. Afiyet olsun...

Diğer kek tarifleri için TIKLAYINIZ...

4 yorum:

  1. aaa süper bir üçgen kek tarifi

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yorumunuz için çok teşekkür ederim...

      Sil
  2. Merhaba,
    Ne kadar güzel elinize sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba,evet çok güzel oluyor ,denemelisiniz.

      Sil