Kelebek Kurabiye Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 12:14 with Yorum Yok

Sevgili sayfa dostlarım,yapılışı çok zevkli olan kelebek kurabiye tarifi ile sizlerleyiz...Bu kurabiyeyi çocuklarınızla hazırlayıp,onlarla eğlenceli vakit geçirebilirsiniz. Kelebek kurabiyenin yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

150 gram oda ısısında margarin ya da tereyağı
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 su bardağı nişasta
aldığı kadar un
1 su bardağı pudra şekeri
1,5 çorba kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu

YAPILIŞI:

Kakao haricindeki, hamur malzemeleri ile ele yapışmayan ,kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır.Hazır olan hamur ikiye bölünür ve bir parçasına kakao eklenip,güzelce yoğurulur.İri renk hamur da ,aynı büyüklükte açılır ve birbirinin üzerine koyulup,rulo yapılır. Daha sonra rulo iki eşit parçaya bölünür. Rulolar daha iyi kesebilmek için ,streç filme sarılıp,yarım saat derin dondurucuda bekletilir. Soğuyup,sertleşen rulolar,yan yana getirilip,yapışması sağlanır. Daha sonra bıçak yardımıyla çok kalın olmayacak şekilde dilimlenir ve kenarlarından  parmakla, bastırılır. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pişirilir. Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder