Kalıpta Pasta Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 13:59 with Yorum Yok

Çayın ,kahvenin yanına çok yakışacak ,kakaolu bir pasta tarifi ile sizlerleyiz; kalıpta pasta...Bu güzel pastayı mutlaka denemenizi öneririm. Kalıpta pastanın yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

Keki İçin;

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

İçi İçin;

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
2 orta boy muz
1 çay bardağı damla çikolata
yarım çay bardağı fındık kırığı

Üzeri İçin;

1 paket sütlü çikolata

YAPILIŞI:

Öncelikle kek hazırlanır. Bunun için yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Daha sonra içerisine diğer malzemeler ilave edilir ve hazır olan kek hamuru yağlanmış kek kalıbına boşaltılır. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirilir. Pişen keki kalıbından kolay çıkarmak için altına ıslak bez koyulur ve bekletilir. Bu arada içine süreceğimiz krema hazırlanır. Krem şanti ve süt koyulaşana kadar çırpılır.İçerisine küp küp doğranmış muz,damla çikolata ve fındık kırığı eklenir ve karıştırılır. Soğuyup,kalıptan çıkarılan kek,ikiye bölünür ve  kaşıkla ortası oyulur. Ortasına hazırlanan krema doldurulur ve üzerine diğer yarım kek kapatılır. Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata dökülür ve dolapta dinlendirilip,dilimlenerek servis yapılır. Afiyet olsun...




Diğer pasta tarifleri için TIKLAYINIZ...

0 yorum:

Yorum Gönder