Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 21:18 with Yorum Yok

Sevgili takipçilerim,daha önce ıslak kurabiye tarifini vermiştim. Bu sefer yaptığım ıslak kurabiyeleri mavi haşhaşa bulayarak hazırladım. Sizler de bu güzel tatlıyı denemeye ne dersiniz? Haşhaşlı ıslak kurabiye tarifi sizlerle...

MALZEMELER:

250 gram oda ısısında tereyağı
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı mavi haşhaş
1 .çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
aldığı kadar un

Kurabiyeleri Bulamak İçin;

su ve mavi haşhaş

Şerbeti İçin;

2 çay bardağı şeker
3 çay bardağı su

YAPILIŞI:

Öncelikle şerbet hazırlanır. Bunun için,su ve şeker uygun bir tencereye alınır ve güzelce kaynatılıp,soğutulur.  Hamur malzemeleri ile kulak memesinden biraz sertçe bir hamur hazırlanır ve cevizden biraz küçük parçalar alınıp,yuvarlanır. Hazırlanan toplar önce suya batırılıp ,ardından haşhaşa bulanır ve fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış,180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir. Fırından çıkan kurabiyeler ,hafif ılınınca,soğumuş olan şerbete batırılıp, servis kabına alınıp,şerbetini çekince servis yapılır.  Afiyet olsun...

Diğer kurabiye tarifleri için TIKLAYINIZ...


0 yorum:

Yorum Gönder