Yağ Çekmeyen ( Hamur Kızartması ) Pişi Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 08:51 with Yorum Yok


Hafta sonu kahvaltıları için,muazzam bir tarif; yağ çekmeyen pişi...Yağ çekmediği için daha hafif bir pişi olan bu tarifi kesinlikle denemelisiniz . Puf puf kabaran ,yağ çekmeyen pişi tarifi sizlerle....

MALZEMELER:

1 adet yumurta
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI:

Öncelikle un dışındaki malzemeler, yoğurma kabına alınıp,karıştırılır.  Daha sonra azar azar un ilave edilir. Ele yapışmayacak, pürüzsüz  bir hamur elde edene kadar yoğurulur. Hazır olan hamurun ,üzeri kapatılır ve 15-20 dakika dinlendirilir. Dinlenen hamurdan bezeler hazırlanır ve  üzerilerine un serpilip,merdane ile açılıp, arzu edilen şekiller yapılır Hamur bitene kadar bu işlemlere devam edilir ve kızgın yağda arkalı önlü kızartılır.Afiyet olsun....

Diğer kahvaltılık tarifler için TIKLAYINIZ...

0 yorum:

Yorum Gönder