Karnabahar Kizartmasi Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 13:58 with Yorum Yok

Sevgili sayfa dostlarım ,akşama şöyle bol sarımsaklı yoğurtlu karnabahar kızartması yapmaya ne dersiniz? Öyleyse buyurun tarife;

MALZEMELER:

1 adet orta boy karnabahar
2 adet yumurta
1 su bardağından 2 yemek kaşığı fazla un
1 su bardağı süt
tuz
kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI:

Öncelikle karnabahar yıkanıp,çiçeklerine ayrılarak ,çok yumuşamayacak şekilde haşlanır. Ayrı bir yerde sos hazırlanır. Bunun için derin bir kaba yumurta ,süt ,un ve tuz eklenerek ,güzelce çırpılır.Haşlanan karnabaharlar,teker teker karışıma bulanarak ,kızgın yağda kızartılır. Hazır olan kızartma sarımsaklı veya sade yoğurtla servis yapılır. Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder