Çikolata Soslu Kek Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 21:50 with Yorum Yok

Sevgili sayfa dostlarım,yemeye doyamayacağınız,çok lezzetli bir kek olan çikolata soslu kek tarifi le sizlerleyiz...Bu keki  dikdörtgen borcamda ya da cuplarda hazırlayabilirsiniz. Kekin yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un

Sosu İçin;

2 yemek kaşığı krem çikolata
1 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI:

Öncelikle yumurta ve şeker derin bir kap içerisinde beyazlaşana kadar çırpılır. Daha sonra sıvı yağ,vanilya  ve süt eklenip, karıştırılır ve karışımdan 1 su bardağından biraz fazlası ayrılır. Ayrılan karışıma krem çikolata ve kakao eklenip,çikolata çözünene kadar ocakta tutulur. Kalan karışıma un ve kabartma tozu eklenip,kek hamuru hazırlanır. Hazır olan kek hamuru yağlanmış dikdörtgen borcama veya cuplara boşaltılır ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü olarak pişirilir. Fırından çıkan kek dilimlenir ve sos üzerine gezdirilir. Eğer kek cuplarda yapıldıysa , önce kek şişle delinir ,sonra çikolata sos dökülür. Afiyet olsun...



Diğer kek tarifleri için TIKLAYINIZ...



0 yorum:

Yorum Gönder