Cevizli Tatlı Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 19:52 with Yorum Yok

Sevgili sayfa dostlarım, bol cevizli ve yumurtalı bir tatlı olan ceviz tatlısı tarifi ile sizlerleyiz...Hem şerbetli ,hem de muhallebili bir tatlı olan ceviz tatlısını mutlaka denemelisiniz...Ceviz tatlısının yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

Pandispanya İçin;

5 adet yumurta
2 Türk kahvesi fincanı un
2 Türk kahvesi fincanı şeker
3 Türk kahvesi fincanı iri dövülmüş ceviz
1 paket vanilya

Muhallebisi İçin;

1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
8 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
4 su bardağı süt

Üzeri İçin;

ceviz

YAPILIŞI:

Muhallebisi için,süt,nişasta,şeker vanilya ve un uygun bir tencereye alınıp,koyulaşıncaya kadar ,karıştırarak pişirilir ve ılımaya bırakılır. Keki için, yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Un,vanilya ve ceviz ayrı bir kabın içerisinde karıştırılıp,yumurtalı karışıma eklenir ve çırpılır. Büyük boy dikdörtgen borcam yağlanır ve kek hamuru boşaltılıp,önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Şerbet için şeker ve su kaynatılır. Kek fırından çıkıp,ilk sıcaklığı çıkınca ,üzerine ılık şerbet gezdirilir ve muhallebi sürülür. Hazır olan tatlı bir kaç saat buzdolabında bekletilip,üzeri cevizle süslenir ve servis yapılır. Afiyet olsun...

Diğer tatlı tarifleri için TIKLAYINIZ...

0 yorum:

Yorum Gönder