Kornişon Turşusu Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 23:47 with Yorum Yok

Selma mutfakta ekibi olarak sizler için kış aylarının yaklaşması ile değişik ve güzel turşu tariflerini sitemizde sizlere sunmaya devam ediyoruz. İşte sizler için tadı damağınızda kalacak olan kornişon turşusu tarifi sizlerle.

Malzemeler

2 kilogram kornişon salata
2 su bardak üzüm sirkesi
1 baş sarımsak
4 su bardak su
4 ymk kaşığı kaya tuzu
1 ymk kaşığı limon tuzu
2-3 küp şeker
1 tutam maydanoz

Tarifi

İlk olarak su, sirke, kaya tuzu limon suyu ve toz şekeri güzelcer karıştıralım. İlk önce kornişonları ardından ise sarımsak ve en üste ise maydonozları turşu kurulacak olan kaba koyarak üstüne turşu suyunu ekleyelim. Güneş görmeyen yerde 12*14 gün saklayarak turşumuzu kontrollü bir şekilde yapabiliriz.

0 yorum:

Yorum Gönder