Pratik Krep Böreği Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 12:45 with Yorum Yok

Sevgili sayfa dostlarım, bu sabah kahvaltıya hazırladığım pratik krep böreği çok hoşuma gitti ve hiç beklemeden tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Tarif şu şekilde;

MALZEMELER:

2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
tuz
arasına kaşar peyniri

YAPILIŞI:

Derin bir karıştırma kabına yumurta kırılıp,çırpılır. Üzerine süt ,un ve tuz eklenip güzelce karıştırılır.Tavaya bir damla kadar sıvı yap koyulur ve peçete ile tavaya yaydırılır. Tava ocağa koyulur ve ısınınca,üzerine bir kepçe krep hamuru dökülüp,yayılır. Ocağın altı kısılır ve krebin bir tarafına ince dilimlenmiş kaşar yerleştirilir.


Diğer tarafı tam kızarmadan ,peynirli bölümün  üzerine kapatılır ve ocağın altı açılıp kızarıncaya kadar pişirilir. Bir tarafı kızarınca diğer tarafına çevrilir ve kızartılır. Bütün hamura aynı işlem uygulanır. Sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun...


0 yorum:

Yorum Gönder