Kapalı Pizza Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 14:17 with Yorum Yok

Selma mutfakta ekibi olarak sizler için öğlen saatlerinde kullanabileceğiniz çayın yanında süper olacak olan kapalı pizza yapımını sizlere sunuyoruz. Yapımı çok kolay malzemeleride evinizde bulabileceğiniz kolay malzemeler olduğu için hemen şimdi deneyebilirsiniz.

Malzemeler

1 su b. süt
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 su b. ılık su
1/2 çorba kaşığı tuz ( çok dolu olmasın.)
1 tatlı k. toz şeker
1 adet yumurta
1 pkt instant maya veya yarım paket yaş maya
Alabildiği kadar un

İç malzemesi için ;

4 tane domates
1/2 kangal sucuk
Biraz kaşar peyniri
Kızartmak için Bol sıvıyağ

Tarifi

İlk olarak hamur için gerekli olan malzemeleri un hariç olmak üzere bir kaba koyalım ve karıştıralım. Üstüne unu az az ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Üstünü streç folyo ile kapatalım ve 2 saat kadar dinlendirelim. Hazır olan hamurdan portakal iriliğinde bezeler alalım 1 tane bezeyi unlayarak merdane ile 0,5 cm kalınlığında açalım. Açılan hamurun üstüne domatesleri dizelim. Domateslerin üstünde sucuk ve kaşarı koyarak diğer bezelerden açılan hamur ile üstünü kapatalım. Bardak ile keserek kızgın yağın içerisinde orta ateşde kızartlaım. Afiyet olsun efendim.

0 yorum:

Yorum Gönder