Bal Parmak Tatlisi Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 00:49 with Yorum Yok

Tadına doyamayacağınız ,şerbetli bir tatlı olan bal parmak tatlısı ile sizlerleyiz...Ayrıca serbeti kaynatılmadan hazırlandığı için çok hafif bir tatlı. Bal parmak tatlısının yapılışı kısaca şu şekilde;

MALZEMELER:

1 paket margarin veya tereyağı
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un

Şerbet İçin;

2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su

Bulamak İçin;

irmik

YAPILIŞI:

Hamur malzemeleri derin bir kaba alınır ve kurabiye kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurulur.Hamurdan havuç kalınlığında rulolar hazırlanır ve irmiğin üzerinde yuvarlanıp,verev şekilde parçalar kesilir. Elde edilen parçalar fırın tepsisine yerleştirilir ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir. Ayrı bir yerde şerbet malzemeleri karıştırılır,kaynatılmaz. Fırından çıkan tatlı soğuyunca ,soğuk şerbet üzerine gezdirilir.Tatlı 3-4 saat  buzdolabında dinlendirilir ve servis yapılır.  Afiyet olsun...






0 yorum:

Yorum Gönder