Saray Lokumu Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 00:34 with Yorum Yok

Tam da Ramazan 'a yakışan son derece hafif ve lezzetli, sütlü bir tatlı ; saray lokumu... Uzmanlar Ramazan da şerbetli tatlı yerine daha hafif olması sebebiyle  sütlü tatlıların tüketilmesini öneriyor.Saray lokumu tarifi sizlerle....

MALZEMELER:

1 litre süt
6 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket krem şanti ve 1 su bardağı süt
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
1 su bardağı hindistan cevizi

YAPILIŞI:

Süt,şeker,un ve nişasta karıştırarak,göz göz olana kadar pişirilir.Fırın tepsisinin üzerine hindistan cevizi dökülür.Hazır olan muhallebi tepsiye dökülür.Dolapta 10 dakika kadar soğutulur. Krem şanti ,1 su bardağı süt ile hazırlanır. Muhallebinin üzerine yayılır. 10 dakika beklenir. Tatlı kare şeklinde kesilir. Karelerin kenarına ceviz koyulur ve rulo şeklinde sarılır. Tatlı servise hazırdır. Afiyet olsun...


0 yorum:

Yorum Gönder