Kremali Mantar Soslu Biftek Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 13:27 with Yorum Yok

Sevgili takipçilerim,bizim evde kremalı mantarlı sosla  yapılan yemekler çok sevilerek tüketilir.Kremalı mantar soslu biftek de bunlardan bir tanesidir. Sizler de kremalı yemekleri beğeniyorsanız bu tarifi denemelisiniz. Kremalı mantar soslu biftek tarifi sizlerle;

MALZEMELER:

5 dilim dana biftek
350 gram mantar
1 kutu sıvı krema
çok az sıvı yağ
karabiber
tuz

YAPILIŞI:

Yapışmaz tava ocağa alınır ve iyice ısıtılır. Daha sonra çok az yağ eklenir ve biftekler arkalı önlü kızartılır. Kızaran biftekler servis tabaklarına alınır ve aynı tavaya doğranmış mantarlar eklenir.Mantar suyunu salıp,çekince krema eklenir. Bu şekilde bir süre pişirilir. Kremanın kıvamı koyulaşınca tuz ve karabiber eklenir ve ocağın altı kapatılır .Hazır olan sos bifteklerin üzerine paylaştırılır. Yanında pirinç pilavı ile servis edilir. Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder