Kedidili Tiramisu Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 14:58 with Yorum Yok

 Sevgili sayfa dostları,tiramisu ,Mascarpane peyniri ile yapılan bir İtalyan tatlısıdır. Ama ben labne peyniri kullanarak yapıyorum. Tiramisunun kelime anlamı beni neşelendir demekmiş. Bugün bu tatlı ile kendinizi mutlu etmeye ne dersiniz?Çok hafif ve lezzetli bir tatlı olan kedi dili tiramisu tarifi sizlerle...

MALZEMELER:

1 paket kedidili bisküvi

Islatmak İçin;

1,5 su bardağından az ılık su
1 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı şeker

Kreması İçin;

3 su bardağı süt
2 tepeleme yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
2 yumurta sarısı
4 yemek kaşığı şeker
200 gram labne peyniri

YAPILIŞI:

Labne peyniri hariç bütün krema malzemeleri uygun bir tencereye alınır.Göz göz olana kadar karıştırarak pişirilir. Pişen krema ılınması için bir kenara alınır. Ilınan krema labne peyniri eklenip,mikserle 10 dakika kadar çırpılır. Bir kasede su,şeker ve granül kahve karıştırılır.Bisküviler bu karışım ile ıslatılır ve uygun bir tepsiye bir kat olacak şekilde dizilir. Üzerine kremadan gezdirilir. Tekrar üzerine ıslatılan bisküviler koyulur ve kalan krema üzerine gezdirilir.İsterseniz tatlıyı tek kat da hazırlayabilirsiniz. Hazır olan tatlı bir gün buzdolabında dinlendirilir. Servis yaparken üzerine kakao serpilir. Afiyet olsun...


0 yorum:

Yorum Gönder