Zeytinyağli Taze Fasulye Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 22:31 with Yorum Yok

Yazın en sevdiğim sebzelerinden biridir taze fasulye. Ben zeytinyağlı taze fasulyeyi ,bol domatesli , sarımsaklı ve salçasız pişirim. Bir de bütün sebzeleri çiğden koyarım. Zeytinyağlı taze fasulye tarifi sizlerle...

MALZEMELER:

1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet soğan
3 diş sarımsak
yarım kilo taze fasulye
4 adet domates
tuz

YAPILIŞI:

Yarım çay bardağı zeytinyağı tencereye koyulur. Üzerine ayıklanıp,doğranmış taze fasulyeler eklenir. Küp doğranmış domates, yemeklik doğranmış soğan, sarımsaklar  ve yarım su bardağı su eklenip ,tencere ocağa koyulur. Ağzı kapalı olarak önce yüksek ateşte,daha sonra kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirilir.Yemek ocaktan alınmadan tuzu ve kalan yarım çay bardağı zeytinyağı üzerine ilave edilir.Soğuk olarak servis yapılır. Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder