Tavuklu Şehriye Salatasi Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 21:21 with Yorum Yok

Sevgili sayfa dostları sıradaki tarif,tavuklu tel şehriye salatası...Artık kabul günlerinde hamur işlerinin yanı sıra böyle salatalarda çok yapılıyor. Bu salatayı da denemenizi öneririm. Lezzetli ve yapımı son derece basit olan tavuklu şehriye salatası tarifi sizlerle....

MALZEMELER:

2 su bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2,5 su bardağı su
1 adet haşlanmış tavuk göğsü
yarım su bardağı mısır
7-8 dal maydanoz
7-8 dal dereotu
3-4 dal taze soğan
tuz
zeytinyağı
nar ekşisi 
limon suyu

YAPILIŞI:

Yapışmaz tencereye yağları ve şehriyeyi alıp,rengi koyulaşana kadar kavurun.Üzerine su ve tuz ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin.Soğuyan şehriyelerin içerisine ince doğranmış yeşillikleri ,didiklenmiş tavuk ve mısırı ekleyip,iyice karıştırın.Bir kasede tuz,nar ekşisi ,limon suyu ve zeytinyağını ekleyip,karıştırın ve salataya ilave edin.Güzelce harmanlayıp,servis tabağına alın. Afiyet olsun... 

0 yorum:

Yorum Gönder