Fransiz Tostu ( Yumurtali Tava Tostu ) Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 22:49 with Yorum Yok

Sevgili takipçilerim sıradaki tarif; Fransız tostu...Fransız tostu ,evinde tost makinesi olmayanlar için ideal bir tariftir ve tavada yapılır. Fransız tostu tarifi sizlerle...

MALZEMELER:

2  dilim tost ekmeği
kaşar peyniri
1 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ


YAPILIŞI:

Tost ekmeklerinin kenarları kesilir.Dilimlerden bir tanesinin üzerine ,kaşar peyniri koyulur ve diğer dilim üzerine kapatılır.Üçgen şekilde kesilir.Geniş bir kaba yumurta kırılır ve çırpılır. Tostların her iki yüzeyi hazırlanan yumurtalı karışıma bulanır ve ekmeklerin yumurtayı tamamen çekmesi sağlanır.Uygun bir tavaya,sıvı yağ ve tereyağı koyularak,en küçük ocakta,kısık ateşte ısıtılır.Yağ kızınca tost tavaya alınır ve heri iki tarafı da kısık ateşte ,yavaş yavaş, kızartılır ve peynirlerin erimesi sağlanır.Afiyet olsun...


0 yorum:

Yorum Gönder