Çilekli İrmik Toplari Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 23:44 with Yorum Yok

Çileğin zamanı geçmeden,size çilekli hafif bir tatlı tarifi vereyim; Çilekli irmik topları...Bu lezzetli ve oldukça pratik tatlıyı denemenizi tavsiye ederim.Tarifimiz sizlerle...

MALZEMELER:

1 litre süt
15 yemek kaşığı irmik
11 yemek kaşığı şeker
1 çorba tası kadar çilek ve çileği pişirmek için, 2 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
üzeri için Hindistan cevizi

YAPILIŞI:

Çilekleri temizleyip ,rondo ile püre haline getiriyoruz. 2 yemek kaşığı  şekeri ekleyip,7-8 dakika pişiriyoruz.Daha sonra pürenin üzerine süt,şeker ve irmiği ekleyip,karıştırarak ,muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.Vanilyayı ekleyip ,ocağın altını kapatıyoruz.İlk sıcaklığı çıkınca,buzdolabında iyice soğutuyoruz.Buzdolabından çıkarınca krem şantiyi ilave edip,güzelce yoğuruyoruz.Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp,Hindistan cevizine buluyoruz.Karışım elinize  yapışıyorsa biraz daha krem şanti ilave edebilir veya elinizi ıslatarak yapabilirsiniz.   Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder