Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 21:47 with Yorum Yok

Bol miktarda C vitamini içeren brokoliyi kış ayalarında bolca tüketmeliyiz. Bugün sizlere yoğurtlu brokoli salatası tarifini vereceğim. Brokoli salatası yaparken brokolileri buharda haşlamalıyız.  Bu şekilde daha vitaminli oluyor. Yoğurtlu brokoli salatası tarifi sizlerle...

MALZEMELER:

500 Gr brokoli
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
tuz
zeytinyağı
pul biber

YAPILIŞI:

Brokoliyi orta büyüklükte çiçeklerine ayırıyoruz ve buharda haşlıyoruz. Çok fazla haşlamayın,biraz yumuşaması yeterli. Haşlanan brokolileri servis kabına alıp tuz ve zeytinyağı ekleyip,iyice karıştırıyoruz.Ezilmiş sarımsakları yoğurtla karıştırıyoruz. Yoğurtlu karışımı brokolilerin üzerine gezdiriyoruz. Üzerine pul biber serpiştiriyoruz. Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder