Puf Pasta(porsiyonluk köstebek pasta) Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 16:37 with Yorum Yok

Bu porsiyonluk pastalar tam da misafirlerinize göre. Puf pasta tarifi sizlerle...

MALZEMELER:

Keki için:

4 yumurta
2 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Krema için:

2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
yarım su bardağı un
yarım yemek kaşığı nişasta
1 su bardağından biraz eksik şeker
1 paket vanilin
yarım litre süt

Ayrıca:

muz ve soğuk süt


YAPILIŞI:

Öncelikle kek malzemelerini bir kabın içerisinde karıştıralım ve kek hamurunu hazırlayıp 180 derece fırında pişirelim.Kek pişerken kremamızı hazırlayalım.Margarin, un ve nişastayı kokusu çıkana kadar kavuralım.Kalan diğer malzemeleri ekleyip kremayı kıvamına gelene kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.Kek piştikten sonra hafifçe soğutup çay bardağıyla keselim.Artan kısımları blendırla ufalayıp  geniş bir kaseye alalım. Kestiğimiz kek dairelerinden birini alalım ve soğuk süte batıralım. Üzerine muz dilimi ve onun üzerine 1 kaşık krema koyalım.Hazırladığımız pastaları ufalanmış keklerin bulunduğu kasenin içine yerleştirelim ve kremanın etrafını elimizle bastırıp kek parçalarıyla kaplayalım.Elimizle düzeltelim.Aynı işlemi diğer kek daireleri için uygulayalım. Pastalarımızı bir gün buzdolabında bekletelim .Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder