Kremalı Milföy Tatlısı Tarifi


Milföy hamuru ile genelde tuzlu tarifler yapılır, ama biz bu sefer tatlı yaptık ve çok güzel oldu.Kremalı milföy tatlısı tarifi sizlerle...
MALZEMELER:

5-6 Yaprak milföy
 
Krema İçin:

3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ
3 çorba kaşığı nişasta

YAPILIŞI:

Milföyleri birbirinden ayırıp ,mutfak tezgahına dizin ve çözünmesini bekleyin.Bu arada kremayı hazırlayın. Vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeyi küçük bir tencerede karıştırın(ilk önce un ve şekeri tencereye koyun,sütün içine atarsanız topak topak olur) Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.Krema göz göz olunca tereyağ ve vanilyayı da ekleyin,iyice karıştırın.Her bir milföyü dörde bölüyoruz.170 derecede hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.Fırından çıkan ve ilk sıcaklığı çıkmış olan milföylerin katlarının arasını açıp, soğumuş olan kremayı sürüyoruz. Servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun...

Etiketler: ,