Ispanak Kavurması Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 21:08 with Yorum Yok

Sebze yemeği sevenler için ıspanak kavurması tarifimiz sizlerle....

MALZEMELER:

1 Kg ıspanak
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
Tuz
Pul biber

YAPILIŞI:

Ispanakları temizleyip,doğrayıp ,yıkıyoruz. Kaynayan suyun içinde güzelce haşlıyoruz. Haşlanan ıspanakları süzüp, soğuyunca suyunu güzelce sıkıyoruz. Tereyağını bir tencereye alıp eritiyoruz. Soğanları ince ince doğrayıp tereyağıyla kavuruyoruz. Sarımsakları
da ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. En son ıspanak ,tuz ve pul biberi de ekleyip 5 dakika daha kavuruyoruz. Sarımsaklı yoğurtla servis yapabiliriz . Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönder