Islak Kurabiye (Browni Kurabiye) Tarifi


Islak kek tatında, ıslak kurabiye tarifi sizlerle...

MALZEMELER:

Şerbeti İçin ;

1 su bardağı şeker
1su bardağı su
3-4 damla limon suyu

Hamur İçin ;

125gram tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

YAPILIŞI:

Şerbet malzemeleri küçük bir tencereye alınarak 5 dakika kaynatılır. Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, kakao,kabartma tozu ve un alınarak güzelce yoğurulur. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapılarak ,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Isıtılmış 200 derecede 10 dakika pişirilir. Fırından çıkan kurabiyeler ılık şerbete batırılır. Üzeri hindistan cevizi ile süslenir. Dinlendirilerek servis yapılır.


Etiketler: , ,