Brokoli Salatası Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 20:44 with Yorum Yok

Brokoli kış aylarında bolca tüketmemiz gereken çok faydalı bir sebze. Brokoli salatamız et yemeklerinin yanına çok yakışır. Gelelim tarife;

MALZEMELER:

Yarım kilo brokoli
1 limon
2-3 diş sarımsak
zeytinyağı
tuz

YAPILIŞI:

Brokolileri ayıklayıp, dallarına ayırıp ,bol suda yıkıyoruz.Kaynamakta olan suya atıp, 4-5 dakika haşlıyoruz.  Ben vitamini kaybolmasın diye buharda haşlıyorum. Haşlanmış karnabaharları servis tabağına alıp, üzerine zeytinyağı, tuz, limon ve rendelenmiş sarımsakları ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun...

Diğer salata tarifleri için TIKLAYINIZ...

0 yorum:

Yorum Gönder