Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi


Kış aylarında yapabileceğiniz aynı zamanda bir meze olan yoğurtlu havuç tarifi sizlerle.

MALZEMELER:

4 adet orta boy havuç
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
1 avuç ceviz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeterince tuz

YAPILIŞI:

Havuçları yıkayıp, kabuklarını soyup,rendeliyoruz. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile pişirip,soğumaya bırakıyoruz. Soğumuş olan havuçları karıştırma kabına alıp yoğurt, sarımsak, ceviz ve tuzu ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Servis tabağına alıp,maydanozla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun...

Etiketler: , ,