Peynirli Sigara Böreği Tarifi

Gönderen Selma Mutfakta on 12:40 with Yorum Yok
"
Kahvaltıya ne yapacağım diye düşünenlere sigara böreği tarifi sizlerle...

MALZEMELER:

2 adet yufka
150gram beyaz peynir
3-4 sap maydanoz

Kızartmak için ;

1/2su bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI:

Yufkalar üst üste konup ortadan iki parçaya bölünür, sonra yine üst üste ve ikiye bölünerek, aynı işlem tekrarlanır ve üçgen parçalar elde edilir.Bir kasede beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozlar güzelce karıştırılır. Elde edilen karışım üçgen parçanın ortasına konur ve sigara gibi sarılır. Tavada,kızgın sıvı yağda çevrilerek kızartılır.

0 yorum:

Yorum Gönder